Feliz esposa y madre, le gusta aprender, leer, estudiar, hablar y hacer negocios. Actualmente produce productos veganos de cuidado para la piel y de higiene personal 100% naturales y postres que ella misma elabora experimentando e inventando nuevas recetas. ¿Qué más podría hacer con un esposo vegano desde hace más de 25 años?

Verónica es la típica mujer intelectual e inquieta que investiga profundamente todo lo que le interesa. Entre lo mucho que estudió se encuentra Química Farmacéutica, Biología, Maestría en Cosmiatría oncológica, antienvejecimiento, Maestría en Ingenieria Cerámica… pero, todo eso no muestra lo más importante de ella: la vocación de servicio.
Es una de nuestras voluntarias en México (le encanta decir que es uno de los Bichos Raros de esta Misión) y está en PanaceAM porque la considera como parte de su camino y familia espiritual. En PanaceAM ha aprendido a fluir y a ver cualquier acontecimiento de la vida con la actitud de “Todo lo que pasa siempre es lo mejor”. Además, ha entendido que Dios es el único hacedor y que ella debe ser una simple espectadora en la maravillosa y abrumadora película de Su creación.